粉葛赤小豆湯
Ingredients

粉葛 半個
赤小豆扁 1両
瘦肉 300克
酒 少許
水 3升
鹽 少許

Directions

1. 粉葛去皮、洗淨及切塊,赤小豆洗淨備用
2. 凍水連瘦肉煲滾,大火氽水幾分鐘後盛起備用,其間加入少許酒
3. 將所有材料連水放落智能高速煲按下「SOUP」煲湯
4. 煲好嘅湯加入適量鹽調味即成

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